Benvenuto

Sammensæt selv din pizza …eller lad os vælge for dig.
Prisen er KUN 79 kr. uanset antal toppings + hver 10. gratis!
Kun afhentning i butik.


Din pizzabund
Dit kød
Dine grøntsager m.m.
Diverse
Navngiv pizza
I tvivl? Vælg en af vores favorit-pizzaer:
1. Margherita
Pizzaiolos plejer at sige, at kvaliteten af et pizzeria bør måles på stedets evne til at lave en ordentlig margherita. Vi er enige ... og lader dig være dommer.
Tomatsauce | Frisk mozzarella-ost | Basilikum | Havsalt | Olivenolie
2. Salami (Pepperoni)
Verdens mest populære pizzatopping er selvfølgelig blandt vores favoritter. Husk, at vi benytter italiensk salami (pepperoni). Glæd dig til at smage forskellen!
Tomatsauce | Frisk mozzarella-ost | Salami, italiensk (pepperoni) | Oregano
3. Say cheese
Også kendt under navnet “quattro formaggi”. Overvej at supplere med “salami trøffel”. MUMS!
Tomatsauce | Frisk mozzarella-ost | Gorgonzola | Parmesan
4. Go green (vegetar)
Denne vegetarpizza bør smages af alle ... også dig, der spiser kød. Husk, at vores grøntsager aldrig har været frosne, og det kan tydeligt smages!
Tomatsauce | Frisk mozzarella-ost | Aubergine | Peberfrugt | Rucola | Pinjekerner
5. Spice me up (Diavola)
Denne klassiker kan du overveje at kombinere med løg og nduja (chili creme). Vi har inkluderet knust chili level “styrke 2” (leveres særskilt). Kan ændres til “level 4” med 1.050.000 SHU!!!!
Tomatsauce | Frisk mozzarella-ost | Salami, pikant (stærk) | Løg | Nduja (chili creme)
6. Protein power (Meat lover)
Den klassiske meat-lover pizza, bare bedre. Vores bedste kød-toppings samlet på én og samme pizza. Desværre er der ikke blevet plads til noget grønt på pizzaen :-)
Tomatsauce | Frisk mozzarella-ost | Bresaola (oksefilet) | Salami, pikant (stærk) | Parmaskinke | Bacon (pancetta)
7. Bandwagon
Gør som ”de andre” og vælg vores mest populære pizza-kombination baseret på de seneste 3.000 solgte pizzaer (maj 2019).
Tomatsauce (San Mazano) | Mozzarella-ost (bøffelsmør) | Parma skinke | Bacon (pancetta) | Løg | Champignon | Parmesan-ost | Oregano
8. Founders favourite
Få har smagt flere pizzaer end vores co-founder Esben Mols. Her kan du se hans favoritpizza.
Tomatsauce | Frisk mozzarella-ost | Parmaskinke | Olivenolie | Champignon
9. V.I.P. (Very Italian Pizza)
En genial smags-kombination, direkte fra Italien. Balancen mellem gorgonzolaen, løgene og den italiensk salsiccia-pølse er perfekt.
Tomatsauce | Frisk mozzarella-ost | Gorgonzola | Løg | Salsiccia-pølse   
10. Champions choice
Hvem ved mere om, hvordan en pizza skal smage end verdensmesteren i pizzabagning? Vi har derfor bedt Marco Fuso afsløre sin favoritpizza. Svaret finder du her.
Tomatsauce | Frisk mozzarella-ost | Bresaola (oksefilet) | Cherrytomater (alm.) | Rucola | Parmesan | Olivenolie

SÅDAN GØR VI

VI HAR TEAMET OP MED VERDENSMESTEREN

Når pizzaiolos (pizzabagere) skal vurdere en pizza, følger de et bestemt system. Dejen tæller hele 60 procent, og de øvrige 40 procent er ligeligt fordelt mellem ingrediensernes kvalitet og pizzaovnen.

Pizzadejen
Her har vi teamet op med verdensmesteren i pizzabagning, selveste Marco Fuso. I fællesskab med Marco har vi udviklet vores unikke dejopskrift.

Ingredienser
Vi tror på, at du har en holdning til dine fødevarer, så hos ILD.PIZZA bruger vi kun råvarer af højeste kvalitet. Så vidt muligt er alt økologisk, og hverken kød eller grønt er på noget tidspunkt frossen.

Vi bruger åben ild
Det er slut med “almindelige pizzaer” fra elektriske pizzaovne. Glæd dig til at prøve en napolitansk pizza tilberedt ved åben ild i en ægte italiensk stenovn.

Din pizza, du bestemmer
Hos ILD.PIZZA kan du selv sammensætte din pizza eller vælge en af vores favorit-pizzaer. Uanset hvor mange toppings du vælger, er prisen den samme!

Din feedback er velkommen!
Vil vil meget gerne høre din ærlige mening om ILD.PIZZA.
Skriv på info@ild.pizza (besvares af ledelsen).

Buon appetito
... vi håber, at du bliver “pieno come un uovo”
(mæt, fuldstændig mæt).

Esben Mols Kabell & Anders Grønborg

FØLG VORES ARBEJDE … LIVE!

Skejby:
Risskov:
Hornslet:

FIND OS HER